Au Canada, le terroir québécois a beaucoup à offrir. En effet, les spécialités sont nombreuses et variées et vont de l’agneau de Charlevoix aux cidres de glace de Montérégie, à la liqueur de chicontai ou de Minaki sans oublier les fromages québécois et le fameux sirop d’érable. Autant de délices auxquels il faut absolument goûter!
Un vaste choix de produits gourmands typiquement canadiens
Vous avez peut-être eu l’occasion de goûter aux délicieux produits du terroir québécois lors d’un voyage au Canada ou un ami canadien vous les a fait connaitre ? Quoi qu’il en soit, vous pouvez tous les retrouver dans l’
épicerie québécoise LES TRESORS D'ERABLE, une véritable caverne d'Ali Baba qui vous fera plaisir. Si vous n’avez encore jamais eu l’occasion d’en déguster, voici quelques pistes qui peuvent vous guider dans votre choix. En effet, la première gourmandise que tout le monde connait, est le délicieux sirop d’érable mais il en existe plein d’autres à base de sève d’érable comme des bonbons, des biscuits, du beurre d’érable mais des alcools, par exemple, le whisky à l’érable qui est tout simplement envoûtant.
Savourer le terroir québécois
Si vous avez envie de goûter aux incontournables du terroir québécois, il ne faut pas manquer les spécialités poissonnières comme le délicieux homard du Québec, le saumon fumé Monsieur Émile, les crevettes, la morue salée et séchée, les petits poissons de Chenaux. Dans une bonne épicerie canadienne, vous trouverez aussi du canard du Lac Brome, de l’agneau du Québec, des champignons sauvages des vastes forêts canadiennes, des épices comme le poivre des dunes, le maïs d’inde, bien sucré et frais dont les grains explosent en bouche. Les miels du Canada sont délicieux et il faut absolument y goûter. Les produits à base de canneberge sont aussi des incontournables de l’épicerie canadienne.
Des produits gourmands à goûter absolument
Une bonne épicerie canadienne permet de rapporter à la maison de délicieuses gourmandises et produits du terroir. De délicieuses viandes de Saint-Urbain et de Charlevoix et des saucissons artisans. Au Québec, on trouve aussi de magnifiques vergers qui produisent une qualité de cidre tout à fait remarquable. Dans une épicerie québécoise, on peut également trouver une large gamme de bières du Québec et du Canada. Les fromages sont une autre spécialité à goûter absolument. Parmi eux, le Ciel de Charlevoix, le Tremblay, l’Angélique-à-Marc, le Cendré de Notre-Dame, le Feta Latino…Les passionnés de gastronomie trouveront vraiment de quoi se régaler le palais.
